Запеченная куриная грудка


Порций: 4
Время приготовления: 45 мин

Куриная грудка, запеченная в сливочном соусе с маком, под хрустящей корочкой из крекера и сыра.

Ингредиенты


куриное филе 600 г
соленый крекер 100 г
твердый сыр (натертый) 80 г
сливки (30%) 200 мл
жирная сметана 100 г
мак 10 г
цедра лимона 1 ч. л.
чеснок 1 зубчик
размягченное сливочное масло 40 г
растительное масло 25 мл
петрушка 10 г
ПО ВКУСУ:
соль
тимьян
черный перец

Приготовление


Шаг 1

Приготовьте сливочный соус. Измельчите чеснок и петрушку. Смешайте их с цедрой, маком, сметаной, сливками, солью и перцем.

Шаг 2

Куриное филе нарежьте крупными кусками и обжарьте на растительном масле до румяности. Переложите мясо в форму, приправьте солью, тимьяном и залейте сливочным соусом.

Шаг 3

Измельчите в блендере крекер и перетрите его в крошку с сыром и сливочным маслом. Посыпьте полученной смесью курицу и запекайте при температуре 170 градусов 25 минут. Приятного аппетита!


Кабачки запеченные в беконе

Кабачки запеченные в беконе

Готовим Вместе

15 мин 👁 86
Рагу из куриных ножек с овощами

Рагу из куриных ножек с овощами

Готовим Вместе

50 мин 👁 49