Фаршированные кабачки на гриле


Порций: 4
Время приготовления: 20 мин

Всех любителей овощей порадуем кабачками, фаршированными индюшиным фаршем с кедровыми орехами под томатным соусом

Ингредиенты


кабачки (по 250 г) 2 шт
фарш из бедра индейки 350 г
кедровые орехи 60 г
репчатый лук 50 г
чеснок 2 зубчика
сыр Моцарелла 120 г
растительное масло 50 мл
кинза 10 г
соль по вкусу
черный перец по вкусу
нежный карри по вкусу
СОУС:
помидоры пелати 150 г
бальзамический уксус 15 мл
соль по вкусу
сахар по вкусу
орегано по вкусу
сушеный чеснок по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Обжарьте на масле измельченный лук и чеснок с фаршем. Приправьте солью и специями. Добавьте орехи, измельченную кинзу, перемешайте.

Шаг 2

Для соуса соедините измельченные помидоры пелати с остальными ингредиентами. Проварите пару минут.

Шаг 3

Кабачки разрежьте пополам, извлеките сердцевины, смажьте маслом и обжарьте с двух сторон.

Шаг 4

Затем наполните фаршем, положите сверху ломтики сыра и заверните в фольгу.

Шаг 5

Пеките на гриле 5-6 минут. Подавайте с соусом. Приятного аппетита!


Фаршированный перец

Фаршированный перец

Готовим Вместе

1 ч 👁 140
Свиные ребра на гриле

Свиные ребра на гриле

Готовим Вместе

1 ч 15 мин 👁 160
Хачапури на гриле

Хачапури на гриле

Готовим Вместе

15 мин 👁 58
Фаршированные конкильони

Фаршированные конкильони

Готовим Вместе

1 ч 👁 55