Легкая закуска - крем из брынзы с сезонными томатами и хрустящими гренками
брынза 200 г |
сливки (20%) 100 мл |
ассорти помидоров 200 г |
чеснок 1 зубчик |
листья базилика 10 г |
оливковое масло 40 мл |
соль по вкусу |
черный перец по вкусу |
Шаг 1
Соедините брынзу, сливки, черный перец и перебейте блендером.
Шаг 2
Нарезанные помидоры смешайте с измельченным чесноком и солью.
Шаг 3
Выложите на блюдо крем из брынзы, томаты, полейте оливковым маслом и добавьте листики базилика.
Шаг 4
По желанию, подавайте с гренками. Приятного аппетита.