Утренние вафли
Автор:
Даша Малахова
Приготовить вафли на завтрак или десерт? Вам понадобится всего пару минут, наш рецепт и вафельница! Теплые, хрустящие снаружи и очень мягкие внутри, с ароматом апельсина… Надо обязательно готовить и пробовать!
Ингредиенты
| 200 г растительно-сливочной смеси |
| 200 г муки |
| 200 г сахарной пудры |
| 4 яйца |
| Цедра апельсина |
| 2-3 абрикоса |
Приготовление
Шаг 1
Взбейте миксером растительно-сливочную смесь и яичные желтки. Добвьте муку, сахарную пудру и еще раз взбейте.
Шаг 2
Отдельно взбейте белки в пену и введите в тесто. Взбейте миксером.
Шаг 3
Натрите в тесто для вафель цедру одного апельсина и перемешайте. Поставьте на 10 минут в холодильник.
Шаг 4
Выложите тесто в вафельницу, закройте крышку и готовьте в течение 4-5 минут (или согласно инструкции вашей вафельницы).
Шаг 5
Готовые вафли выложите на тарелку и посыпьте сахарной пудрой. Подавайте с мелко нарезанными абрикосами.
