Тыквенная запеканка


Порций: 4

Кусочек нежной и ароматной запеканки с чашкой горячего чая – ну разве может что-то испортить настроение после такого завтрака?

Ингредиенты


500 г тыквы
500 г творога (лучше жирного)
2 яйца
3 ст.л. манной крупы + 2 ст.л. для присыпания
сахар
соль

Приготовление


Шаг 1

Тыкву почистить и нарезать кусочками. Измельчить в блендере, затем добавить все ингредиенты и еще раз хорошо взбить.

Шаг 2

Смазать форму для выпекания маслом и вылить смесь равномерным слоем. Выпекать при температуре 210 градусов около 30 минут. Присыпать манкой или сахарной пудрой.

Шаг 3

Если ты будешь использовать нежирный творог, добавь несколько ложек сметаны. Смесь должна получиться жидковатой. Сверху запеканку можно присыпать изюмом и украсить мятой.


Груши в запеканке

Груши в запеканке

Даша Малахова

Тыквенный смузи

Тыквенный смузи

Евгений Ясинский

30 мин