Запеканка из картофеля с фаршем
Автор:
ГВ
Порций: 4
Время приготовления: 30 мин
Сытная запеканка из картофеля с говяжьим фаршем и томатами
Ингредиенты
| картофель (сваренный в мундире) 800 г |
| говяжий фарш 0,5 кг |
| помидоры 250 г |
| натертый твердый сыр 200 г |
| сметана 200 г |
| сливочное масло 70 г |
| ПО ВКУСУ: |
| соль |
| черный перец |
| сушеный чеснок |
| орегано |
Приготовление
Шаг 1
Очищенный картофель нарежьте тонкими ломтиками и выложите внахлест в форму, смазанную маслом. Посолите, поперчите.
Шаг 2
Обжарьте на масле фарш до готовности. Приправьте солью, черным перцем и сушеным чесноком. Перемешайте и выложите на картофель.
Шаг 3
Поверху равномерно распределите сметану, затем нарезанные помидоры. Приправьте солью и орегано, посыпьте сыром.
Шаг 4
Запекайте при температуре 180 градусов 15 минут. Приятного аппетита!
