Сытная запеканка из картофеля с говяжьим фаршем и томатами
картофель (сваренный в мундире) 800 г |
говяжий фарш 0,5 кг |
помидоры 250 г |
натертый твердый сыр 200 г |
сметана 200 г |
сливочное масло 70 г |
ПО ВКУСУ: |
соль |
черный перец |
сушеный чеснок |
орегано |
Шаг 1
Очищенный картофель нарежьте тонкими ломтиками и выложите внахлест в форму, смазанную маслом. Посолите, поперчите.
Шаг 2
Обжарьте на масле фарш до готовности. Приправьте солью, черным перцем и сушеным чесноком. Перемешайте и выложите на картофель.
Шаг 3
Поверху равномерно распределите сметану, затем нарезанные помидоры. Приправьте солью и орегано, посыпьте сыром.
Шаг 4
Запекайте при температуре 180 градусов 15 минут. Приятного аппетита!