Kartoffelkasserolle mit Hackfleisch
Autor:
Gemeinsam kochen
Portionen: 4
Kochzeit: 30 Min.
Deftiger Kartoffelauflauf mit Rinderhackfleisch und Tomaten
Zutaten
| Kartoffeln (gekocht) 800 g |
| Rinderhackfleisch - 0,5 kg |
| Tomaten 250 g |
| geriebener Hartkäse 200 g |
| saure Sahne 200 g |
| Butter 70 g |
| ABSCHMECKEN: |
| Salz |
| schwarzer Pfeffer |
| getrockneter Knoblauch |
| Oregano |
Anweisungen
Schritt 1
Die geschälten Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und diese überlappend in eine geölte Form legen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2
Das Hackfleisch in Öl anbraten, bis es durchgebraten ist. Mit Salz, schwarzem Pfeffer und getrocknetem Knoblauch würzen. Umrühren und auf die Kartoffeln legen.
Schritt 3
Die saure Sahne gleichmäßig darauf verteilen, dann die gehackten Tomaten. Mit Salz und Oregano würzen und mit Käse bestreuen.
Schritt 4
Bei 180 Grad 15 Minuten lang backen. Guten Appetit!
