Запіканка з картоплі з фаршем
Автор:
ГР
Порцій: 4
Час приготування: 30 хв
Ситна запіканка з картоплі з яловичим фаршем і томатами
Інгредієнти
| картопля (зварена в мундирі) 800 г |
| яловичий фарш 0,5 кг |
| помідори 250 г |
| натертий твердий сир 200 г |
| сметана 200 г |
| вершкове масло 70 г |
| ЗА СМАКОМ: |
| сіль |
| чорний перець |
| сушений часник |
| орегано |
Приготування
Крок 1
Очищену картоплю наріжте тонкими скибочками і викладіть внахлест у форму, змащену олією. Посоліть, поперчіть.
Крок 2
Обсмажте на олії фарш до готовності. Приправте сіллю, чорним перцем і сушеним часником. Перемішайте і викладіть на картоплю.
Крок 3
Зверху рівномірно розподіліть сметану, потім нарізані помідори. Приправте сіллю та орегано, посипте сиром.
Крок 4
Запікайте за температури 180 градусів 15 хвилин. Смачного!
