Стейк из трех видов мяса с томатами-гриль


Порций: 2
Время приготовления: 30 мин

Мечта любого мясоеда - необычный стейк из трех видов мяса с томатами, запеченными на гриле

Ингредиенты


говядина 200 г
свиная шея 200 г
куриное филе 250 г
свиная сетка 400 г
томаты (крупные, плотные) 2 шт
чеснок 2 зубчика
карри 1/2 ч. л.
розмарин (сушеный) 1 ч. л.
куркума 1/2 ч. л.
тимьян (сушеный) щепотка
растительное масло 2 ст. л.
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Каждый кусок мяса распустите на две длинные полоски. Посолите, поперчите, посыпьте куркумой, карри, тимьяном и переложите в миску. Добавьте измельченный чеснок и хорошо перемешайте.

Шаг 2

Из полосок мяса сплетите две косички и придайте им форму стейка. Затем, каждый стейк заверните в свиную сетку и обжарьте на гриле с двух сторон до готовности.

Шаг 3

Томаты порежьте толстыми колечками, посыпьте розмарином и тоже обжарьте на гриле. После обжаривания — посолите.

Шаг 4

Подавайте стейки с томатами гриль.


Сливочное мороженое (3 вида)

Сливочное мороженое (3 вида)

Готовим Вместе

1 ч 👁 40
Свиной стейк с огуречной сальсой

Свиной стейк с огуречной сальсой

Готовим Вместе

50 мин 👁 16
Зеленый борщ с мясом

Зеленый борщ с мясом

Готовим Вместе

40 мин 👁 314