Спагетти с творогом и брынзой

Name: Спагетти с творогом и брынзой
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: итальянская кухня
Ingredients: спагетти — 200 г; сливки (20%) — 200 мл; макаронный отвар — 100 мл; зернистый соленый творог — 100 г; сухая овечья брынза — 70 г; оливковое масло — 15 мл; соль — по вкусу; черный молотый перец — по вкусу

Автор: ГВ

Порций: 2

Время приготовления: 20 мин

Спагетти в сливочном соусе с соленым творогом и брынзой

итальянская кухня спагетти сливочный соус зернистый творог брынза блюда для ленивых

Оценок: 22 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Ингредиенты

спагетти 200 г

сливки (20%) 200 мл

макаронный отвар 100 мл

зернистый соленый творог 100 г

сухая овечья брынза 70 г

оливковое масло 15 мл

соль по вкусу

черный молотый перец по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.

Шаг 2

На сухой сковороде прогрейте свежемолотый черный перец около 10-15 секунд. Добавьте сливки, творог, натертую брынзу и макаронный отвар. Прокипятите пару минут.

Шаг 3

Готовую пасту положите в соус, перемешайте. Приятного аппетита!