Намазка из сала с чесноком
Автор:
ГВ
Порций: 4
Время приготовления: 25 мин
Нежная и ароматная намазка из сала с печенным чесноком, тимьяном и бальзамиком
Ингредиенты
| малосольное сало 250 г |
| чеснок 2 головки |
| свежий тимьян 5 г |
| сахар 10 г |
| бальзамик 15 мл |
| оливковое масло 20 мл |
| соль, черный перец по вкусу |
Приготовление
Шаг 1
Очищенный чеснок приправьте тимьяном, сахаром, оливковым маслом, бальзамиком, солью и запекайте под фольгой при температуре 190 C 15-20 минут.
Шаг 2
Затем перемелите на мясорубке вместе с салом. Приправьте по вкусу солью и перцем. Приятного аппетита!
