Морковный чай


Порций: 2

Черный, зеленый, белый, фруктовый или ягодный. Такими чаями никого не удивить. А вот у нас сегодня очень необычный утренний напиток - чай из сушеной моркови!

Ингредиенты


морковь 2 шт
листовой чай 1 ст. л.
кипяток 500 мл
мёд или сахар по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Очистите морковь и натрите на мелкой терке. Отожмите и переложите морковный жмых на противень, выстеленный пергаментной бумагой.

Шаг 2

Подсушите морковь в течение 2-3 часов при температуре 60-70 С.

Шаг 3

Подсушенную морковь переложите в заварник, добавьте немного листового чая и залейте кипятком. Дайте настояться и разлейте по чашкам, добавив мёд или сахар по вкусу.