Сливочное желе с клубникой


Выход: 600 г
Время приготовления: 15 мин

Это, пожалуй, самый вкусный и легкий десерт, который только может быть. Ведь желе любят абсолютно все без исключения! Сегодня мы тоже готовим желе но сливочное и с клубникой!

Ингредиенты


клубника 250 г
сливки 200 мл
желатин 2 ст. л.
сахар 3 ст. л.
холодная вода (для замачивания желатина) 50 мл
горячая вода 100 мл

Приготовление


Шаг 1

Желатин залейте холодной водой и оставьте для набухания. Залейте горячей водой и разведите.

Шаг 2

Влейте сливки и нагрейте, не доводя до кипения. Всыпьте сахар и перемешайте, чтобы он полностью растворился.

Шаг 3

Клубнику разрежьте и выложите в креманки. Залейте сливочной смесью и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы желе полностью застыло.

Шаг 4

Нарезанную клубнику можно также выложить в плоскую емкость, залить сливками с желатином и дать застыть. Готовое желе нарезать кубиками и подавать как конфеты.


Пирог с ревенем и клубникой

Пирог с ревенем и клубникой

Даша Малахова

1 ч 👁 656
Смузи «Клубника в шоколаде»

Смузи «Клубника в шоколаде»

Даша Малахова

👁 39
Роли-поли с рябиновым желе

Роли-поли с рябиновым желе

Даша Малахова

👁 21
Коктейль «Ананас-клубника»

Коктейль «Ананас-клубника»

Даша Малахова

👁 49