Сливочное желе с клубникой


Это, пожалуй, самый вкусный и легкий десерт, который только может быть. Ведь желе любят абсолютно все без исключения! Сегодня мы тоже готовим желе но сливочное и с клубникой!

Ингредиенты


250 г клубники
200 мл сливок
2 ст. ложки желатина
3 ст. ложки сахара
50 мл холодной воды (для замачивания желатина
100 мл горячей воды

Приготовление


Шаг 1

Желатин залейте холодной водой и оставьте для набухания. Заоейте горячей водой и разведите.

Шаг 2

Влейте сливки и нагрейте, не доводя до кипения. Всыпьте сахар и перемешайте, чтобы он полностью растворился.

Шаг 3

Клубнику разрежьте и выложите в креманки. Залейте сливочной смесью и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы желе полностью застыло.

Шаг 4

Нарезанную клубнику можно также выложить в плоскую емкость, залить сливками с желатином и дать застыть. Готовое желе нарезать кубиками и подавать как конфеты.



Печенье "Мадлен"

Печенье "Мадлен"

Готовим вместе

👁 4
Мидии с луком-пореем

Мидии с луком-пореем

Даша Малахова

👁 288
Драники с айвой и сельдью

Драники с айвой и сельдью

Даша Малахова

👁 24