Мандариновое желе с водкой и розмарином


Мандариновое желе с водкой и розмарином
Автор:

Предупреждаем! Это желе – исключительно для взрослых! Предлагаем сделать самый новогодний цитрус – мандарин – еще более новогодним. Ну а для этого достаточно всего лишь добавить водку к мандариновому соку и приготовить праздничное желе!

Ингредиенты


7-8 шт. средних мандаринов
2 ст. сахара
2 1/2 ст. водки
2 ст. л. желатина
сок лимона
розмарин

Приготовление


Шаг 1

Залейте желатин стаканом холодной воды и дайте ему разбухнуть.

Шаг 2

Тем временем, выжмите сок из мандаринов. При необходимости процедите.

Шаг 3

Смешайте в небольшой кастрюльке мандариновый и лимонный соки, сахар и водку, доведите смесь до кипения, снимите с огня и отсудите минут 5-10.

Шаг 4

Растворите в мандариновом сиропе желатин.

Шаг 5

В каждую форму уложите по веточке розмарина и залейте мандариновым сиропом. Поставьте желе застывать в холодильник.



Морковные сладости

Морковные сладости

Даша Малахова

👁 11