Креп-сэндвичи
Автор:
ГВ
Порций: 2
Время приготовления: 15 мин
Креп-сэндвичи с ветчиной, крем-сыром и грибами
Ингредиенты
| блины 4 шт |
| ветчина 200 г |
| крем-сыр 120 г |
| шампиньоны 100 г |
| листья шпината 100 г |
| свежие огурцы 130 г |
| сливки (20%) 50 мл |
| соевый соус 40 мл |
| бальзамик 15 мл |
| оливковое масло 15 мл |
| мёд 20 мл |
| соль, черный перец по вкусу |
Приготовление
Шаг 1
Для маринада смешайте бальзамик, соевый соус, масло, мёд, соль и перец.
Шаг 2
Нарежьте тонкими ломтиками шампиньоны, положите в маринад.
Шаг 3
Смешайте сливки с крем-сыром, очищенный огурец нарежьте мелким кубиком.
Шаг 4
Смажьте теплые блины крем-сыром, выложите на них ломтики ветчины, огурец, грибы и шпинат. Сверните в треугольники. Приятного аппетита!
