Креп-сэндвичи


Креп-сэндвичи
Порций: 2
Время приготовления: 15 мин

Креп-сэндвичи с ветчиной, крем-сыром и грибами

Ингредиенты


блины 4 шт
ветчина 200 г
крем-сыр 120 г
шампиньоны 100 г
листья шпината 100 г
свежие огурцы 130 г
сливки (20%) 50 мл
соевый соус 40 мл
бальзамик 15 мл
оливковое масло 15 мл
мёд 20 мл
соль, черный перец по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Для маринада смешайте бальзамик, соевый соус, масло, мёд, соль и перец.

Шаг 2

Нарежьте тонкими ломтиками шампиньоны, положите в маринад.

Шаг 3

Смешайте сливки с крем-сыром, очищенный огурец нарежьте мелким кубиком.

Шаг 4

Смажьте теплые блины крем-сыром, выложите на них ломтики ветчины, огурец, грибы и шпинат. Сверните в треугольники. Приятного аппетита!