Креп-сэндвичи с ветчиной, крем-сыром и грибами
блины 4 шт |
ветчина 200 г |
крем-сыр 120 г |
шампиньоны 100 г |
листья шпината 100 г |
свежие огурцы 130 г |
сливки (20%) 50 мл |
соевый соус 40 мл |
бальзамик 15 мл |
оливковое масло 15 мл |
мёд 20 мл |
соль, черный перец по вкусу |
Шаг 1
Для маринада смешайте бальзамик, соевый соус, масло, мёд, соль и перец.
Шаг 2
Нарежьте тонкими ломтиками шампиньоны, положите в маринад.
Шаг 3
Смешайте сливки с крем-сыром, очищенный огурец нарежьте мелким кубиком.
Шаг 4
Смажьте теплые блины крем-сыром, выложите на них ломтики ветчины, огурец, грибы и шпинат. Сверните в треугольники. Приятного аппетита!