Салат из запеченной свеклы с сыром фета


Салат из запеченной свеклы с сыром фета
Автор:

Хочешь найти вкусное и оригинальное сочетание ингредиентов? Тогда тебе нужна запеченная свекла с сыром фета!

Ингредиенты


Смесь салатных листьев 150 г
Сыр фета 200 г
Оливковое масло 40 мл
Зернистая горчица 60 г
Бальзамический уксус 50 мл
Свежая мята 1 пучок
Свекла 6 шт
Соль
Перец

Приготовление


Шаг 1

Запеките свеклу в фольге до готовности, проверяя ее шпажкой.

Шаг 2

Пока свекла запекается, приготовьте маринад: горчицу, оливковое масло и бальзамический уксус нужно перемешать с солью и черным молотым перцем до состояния эмульсии.

Шаг 3

Свеклу очистите и нарежьте кусочками, перемешайте с маринадом и отложите до полного остывания.

Шаг 4

Смешайте салатный микс с листьями мяты, выложите нарезанную кубиками фету и кусочки маринованной свеклы.

Шаг 5

Заправьте салат оливковым маслом и каплями уксусно-горчичного маринада.


Запеченные помидоры

Запеченные помидоры

Готовим Вместе

30 мин 👁 1
Салат из молодой свеклы

Салат из молодой свеклы

Готовим Вместе

40 мин 👁 1
Сэндвичи со смородиной и сыром Бри

Сэндвичи со смородиной и сыром Бри

Готовим Вместе

15 мин 👁 12
Тефтели с сыром

Тефтели с сыром

Готовим Вместе

45 мин 👁 15