Капустный гратен с голубым сыром


Порций: 4
Время приготовления: 50 мин

Овощной гратен из цветной капусты и брокколи с голубым сыром

Ингредиенты


соцветия брокколи 600 г
цветная капуста 600 г
сливки (20%) 600 г
твердый сыр 150 г
голубой сыр 80 г
сливочное масло 20 г
кукурузный крахмал 10 г
ПО ВКУСУ:
соль
черный перец
орегано

Приготовление


Шаг 1

Соедините крахмал, сливки, соль, специи и натертый твердый сыр. Перемешайте.

Шаг 2

Капусту проварите в подсоленной воде 5 минут. Затем переложите в смазанную маслом форму.

Шаг 3

Добавьте кусочки голубого сыра и залейте все сливочно-сырной смесью.

Шаг 4

Запекайте гратен при температуре 180 градусов 35-40 минут. Приятного аппетита.


Картофельный гратен с рыбой

Картофельный гратен с рыбой

Готовим Вместе

1 ч 35 мин 👁 105
Рисовый гратен с индейкой

Рисовый гратен с индейкой

Готовим Вместе

1 ч 👁 132
Картофельный гратен с беконом

Картофельный гратен с беконом

Даша Малахова

40 мин 👁 401