Гратен из фаршированных овощей
Автор:
Villeroy & Boch
Порций: 4
Время приготовления: 40 мин
Вегетарианский гратен из перцев, помидоров и цуккини с начинкой из обжаренных овощей и гренок
Ингредиенты
| сладкий перец (небольшой) 2 шт |
| помидоры 2 шт |
| цуккини 2 шт |
| оливковое масло 2–3 ст.л. |
| ПО ВКУСУ: |
| гренки |
| смесь итальянских трав |
| соль |
| перец |
Приготовление
Шаг 1
Порежьте пополам перцы, помидоры и цуккини, выньте ложкой мякоть и поместите полые половинки в форму для выпечки Clever Cooking. Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Мелко нарежьте мякоть овощей, обжарьте в оливковом масле, приправьте травами и солью и перемешайте с гренками.
Шаг 3
Заполните обжаренными овощами полые половинки и сбрызните оливковым маслом.
Шаг 4
Выпекайте в духовке примерно 20 минут при температуре 200° C.
