Zapiekanka warzywna z kalafiora i brokułów z serem pleśniowym
| różyczki brokuła 600 g |
| kalafior 600 g |
| śmietana (20%) 600 g |
| twardy ser 150 g |
| ser pleśniowy 80 g |
| masło 20 g |
| skrobia kukurydziana 10 g |
| DO SMAKU: |
| sól |
| czarny pieprz |
| oregano |
Krok 1
Połączyć skrobię, śmietanę, sól, przyprawy i starty twardy ser. Wymieszać.
Krok 2
Gotować kapustę w osolonej wodzie przez 5 minut. Następnie umieścić w naoliwionej formie.
Krok 3
Dodać plasterki sera pleśniowego i zalać mieszanką śmietany i sera.
Krok 4
Zapiekać w temperaturze 180 stopni przez 35-40 minut. Smacznego.