Zapiekanka ryżowa z indykiem
Autor:
Gotujemy Razem
Porcji: 4
Czas przygotowania: 1 godz.
Zapiekanka ryżowa z mięsem mielonym z indyka i fasolką szparagową w sosie beszamelowym
Składniki
| ryż jaśminowy 200 g |
| wrząca woda 400 ml |
| mięso mielone z udźca indyka 700 g |
| cebula 120 g |
| czosnek 3 ząbki |
| fasolka szparagowa 300 g |
| sos beszamelowy 400 g |
| twardy ser 200 g |
| olej roślinny 60 ml |
| masło 50 g |
| DO SMAKU: |
| sól |
| czarny pieprz |
| papryka |
Przygotowanie
Krok 1
Ryż zalać wrzątkiem, posolić i gotować do miękkości.
Krok 2
Podsmaż fasolę z posiekaną cebulą i czosnkiem na oleju roślinnym.
Krok 3
Osobno smażyć mięso mielone aż do ugotowania. Dodać połowę masła, warzywa, sól i przyprawy. Wymieszać.
Krok 4
W formie wysmarowanej masłem ułożyć ryż, następnie mięso mielone i warzywa.
Krok 5
Wypełnić sosem beszamelowym i posypać startym serem.
Krok 6
Zapiekać w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez 25 minut.
