Картофельный гратен с беконом


Порций: 2
Время приготовления: 40 мин

Думаете, из картофеля можно приготовить только очень простое блюдо? Сегодня Даша доказывает обратное и приготовит настоящий французский картофельный гратен с хрустящим беконом!

Ингредиенты


Картофель 2-3 шт
Жирные сливки 250 мл
Чеснок 2-3 зубчика
Сыр 50 г
Тонко нарезанный бекон 3-4 полоски
Мускатный орех
Тимьян 1-2 веточки
Сливочное масло
Соль

Приготовление


Шаг 1

Картофель очистите и нарежьте тонкими кружками.

Шаг 2

В кастрюльке обжарьте мелко нарезанный чеснок и добавьте бекон. Влейте сливки, приправьте молотым мускатным орехом и добавьте 1-2 веточки тимьяна. Прогрейте сливки в течение нескольких минут.

Шаг 3

Небольшие формочки для запекания смажьте сливочным маслом и выложите картофель веером. Залейте сливками, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке в течение 25-30 минут при температуре 175 С. Готовое блюдо украсьте поджаренным беконом.


Картофельные трубочки с моццареллой

Картофельные трубочки с моццареллой

Готовим Вместе

30 мин 👁 14
Кабачки запеченные в беконе

Кабачки запеченные в беконе

Готовим Вместе

15 мин 👁 53
Картофельные палюшки

Картофельные палюшки

Готовим Вместе

30 мин 👁 34
Картофельные кнели с ветчиной и сыром

Картофельные кнели с ветчиной и сыром

Готовим Вместе

30 мин 👁 88