Торт Поль Робсон c мёдом


Торт Поль Робсон c мёдом
Автор:

Сегодня предоставляем вам старый советский рецепт - торт Поль Робсон на основе мёда. Необыкновенно сладкий, с явным вкусом мёда и воздушной текстурой. Этот торт безусловный шедевр своего времени!

Ингредиенты


ДЛЯ КОРЖЕЙ:
Мёд 1 стакан
Сахар 1 стакан
Сода 1 ч. л.
Яйца 2 шт
Мука 3 ст.
ДЛЯ КРЕМА:
Сметана 500 г
Сахар  1 стакан
Экстракт ванили

Приготовление


Шаг 1

Растереть добела стакан сахара, яйца, чайную ложку соды, добавить мёд, размешать.

Шаг 2

После всыпать муку, замесить тесто и поставить его на холод на 12-24 часа.

Шаг 3

Противень обильно смазать маслом, выпечь 4 коржа, обрезать по одному размеру.

Шаг 4

Взбить сметану с сахаром, смазать коржи.

Шаг 5

Из обрезанных краёв сделать крошку, обсыпать ею торт.

Шаг 6

По желанию можно также украсить тёртым шоколадом или дроблёными орехами.


Торт Чёрный лес

Торт Чёрный лес

Эктор Браво

1 ч
Торт «Кучерявый хлопчик»

Торт «Кучерявый хлопчик»

Алла Амеличкина

1 ч 30 мин