Птитим с зелеными овощами


Порций: 2
Время приготовления: 25 мин

Полезный и сытный кус-кус птитим с зелеными овощами и фундуком.

Ингредиенты


кус-кус птитим 200 г
чеснок 2 зубчика
цукини 200 г
соцветия брокколи 150 г
сладкий перец 150 г
зеленый горошек 100 г
измельченный жареный фундук 70 г
мёд 25 г
винный уксус 15 мл
оливковое масло 20 мл
сливочное масло 60 г
ПО ВКУСУ:
свежий перец чили
соль
черный перец
молотый фенхель

Приготовление


Шаг 1

Отварите куcкус в подсоленной воде и отбросьте на сито.

Шаг 2

Измельчите цуккини, сладкий перец и брокколи, обжарьте на смеси оливкового и половины сливочного масел до состояния аль денте.

Шаг 3

Добавьте измельченный чеснок и чили, горошек, мёд, уксус, соль, черный перец и фенхель. Жарьте еще пару минут.

Шаг 4

Затем смешайте с кус-кусом, оставшимся сливочным маслом и фундуком. Приятного аппетита!


Котлетки из брокколи и кус-куса

Котлетки из брокколи и кус-куса

Готовим Вместе

30 мин 👁 64
Томатный суп с курицей и кускусом

Томатный суп с курицей и кускусом

Готовим Вместе

45 мин 👁 299
Кускус с овощами и сухофруктами

Кускус с овощами и сухофруктами

Даша Малахова

35 мин 👁 52
Салат Табуле с кус-кусом и овощами

Салат Табуле с кус-кусом и овощами

Готовим Вместе

15 мин 👁 17
Кролик с кус-кусом

Кролик с кус-кусом

Готовим Вместе

20 мин 👁 229