Кус-кус с тунцом и овощами
Порций: 2
Время приготовления: 15 мин
Кус-кус с консервированным тунцом и овощами
Ингредиенты
| кус-кус 120 г |
| кипяток 250 мл |
| тунец (конс. в с/с) 200 г |
| помидор 150 г |
| оливки без косточки 50 г |
| красный лук 30 г |
| цедра лимона 1 ч. л. |
| петрушка 10 г |
| оливковое масло 25 мл |
| сливочное масло 25 г |
| соль по вкусу |
| черный перец по вкусу |
Приготовление
Шаг 1
Положите в кипяток сливочное масло, цедру, соль и кус-кус. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 7-8 минут.
Шаг 2
Соедините нарезанные кубиком помидоры, лук, оливки, измельченную петрушку и запаренный кус-кус. Приправьте оливковым маслом, солью и черным перцем.
Шаг 3
Подавайте с тунцом. Приятного аппетита!
