Кус-кус с тунцом и овощами


Кус-кус с тунцом и овощами
Автор:
Порций: 2
Время приготовления: 15 мин

Кус-кус с консервированным тунцом и овощами

Ингредиенты


кус-кус 120 г
кипяток 250 мл
тунец (конс. в с/с) 200 г
помидор 150 г
оливки без косточки 50 г
красный лук 30 г
цедра лимона 1 ч. л.
петрушка 10 г
оливковое масло 25 мл
сливочное масло 25 г
соль по вкусу
черный перец по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Положите в кипяток сливочное масло, цедру, соль и кус-кус. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 7-8 минут.

Шаг 2

Соедините нарезанные кубиком помидоры, лук, оливки, измельченную петрушку и запаренный кус-кус. Приправьте оливковым маслом, солью и черным перцем.

Шаг 3

Подавайте с тунцом. Приятного аппетита!