Kuskus z tuńczykiem i warzywami


Porcji: 2
Czas przygotowania: 15 min

Kuskus z tuńczykiem z puszki i warzywami

Składniki


kuskus 120 g
wrząca woda 250 ml
tuńczyk 200 g
pomidor 150 g
oliwki bez pestek 50 g
czerwona cebula 30 g
skórka z cytryny 1 łyżeczka
pietruszka 10 g
oliwa z oliwek 25 ml
masło 25 g
sól do smaku
czarny pieprz do smaku

Przygotowanie


Krok 1

Do wrzącej wody wrzucić masło, skórkę, sól i kuskus. Wymieszać, przykryć i odstawić na 7-8 minut.

Krok 2

Połączyć pokrojone w kostkę pomidory, cebulę, oliwki, posiekaną natkę pietruszki i ugotowany na parze kuskus. Doprawić oliwą z oliwek, solą i czarnym pieprzem.

Krok 3

Podawać z tuńczykiem. Smacznego!