Кус-кус із консервованим тунцем та овочами
кус-кус 120 г |
окріп 250 мл |
тунець (конс. у с/с) 200 г |
помідор 150 г |
оливки без кісточки 50 г |
червона цибуля 30 г |
цедра лимона 1 ч. л. |
петрушка 10 г |
оливкова олія 25 мл |
вершкове масло 25 г |
сіль за смаком |
чорний перець за смаком |
Крок 1
Покладіть в окріп вершкове масло, цедру, сіль і кус-кус. Перемішайте, накрийте кришкою і залиште на 7-8 хвилин.
Крок 2
З'єднайте нарізані кубиком помідори, цибулю, оливки, подрібнену петрушку і запарений кус-кус. Приправте оливковою олією, сіллю і чорним перцем.
Крок 3
Подавайте з тунцем. Смачного!