Ciasto Paul Robson z miodem
Autor:
Comfy
Dziś przedstawiamy stary radziecki przepis - ciasto Paul Robeson na bazie miodu. Niezwykle słodkie, o wyraźnym miodowym smaku i przewiewnej konsystencji. To ciasto jest absolutnym arcydziełem swoich czasów!
Składniki
| DLA CHLEBÓW: |
| miód 1 filiżanka |
| cukier - 1 filiżanka |
| soda oczyszczona - 1 łyżeczka |
| jajka - 2 szt. |
| mąka 3 łyżki. |
| ŚMIETANA: |
| śmietana 500 g |
| cukier 1 filiżanka |
| ekstrakt waniliowy |
Przygotowanie
Krok 1
Ubić szklankę cukru, jajka, łyżeczkę sody oczyszczonej, dodać miód, wymieszać.
Krok 2
Następnie wsypać mąkę, zagnieść ciasto i odstawić w chłodne miejsce na 12-24 godziny.
Krok 3
Nasmarować blachę do pieczenia olejem, upiec 4 ciasta, przyciąć je do tego samego rozmiaru.
Krok 4
Ubić śmietanę z cukrem, posmarować ciastka.
Krok 5
Zrobić okruchy z przyciętych krawędzi i posypać ciasto.
Krok 6
W razie potrzeby można również udekorować startą czekoladą lub pokruszonymi orzechami.
