Домашняя паска в печи


Домашняя паска в печи

Из одного замеса получается 7 пасок. Все ручной работы, ибо кухонной техники не применяли, чтобы паска получила тепло души и дух праздника.

Ингредиенты


Яйцо 3 шт
Сахар 1 стакан
Сливочное масло 100 г
Молоко 1 л
Ванильный сахар 1 пачка
Дрожжи 100 г
Мука

Приготовление


Шаг 1

Сначала понадобится 3 яйца, 1 стакан сахара и 100 граммов растопленного сливочного масла. Всю эту смесь тщательно взбить.

Шаг 2

В смесь влить литр молока, добавить пачку ванильного сахара и растереть 100 граммов дрожжей.

Шаг 3

Маленькими порциями бросать муку.

Шаг 4

Когда тесто готово, его по традиции, накрывают полотенцем, а сверху кладут освященную вербу. Если экспериментировать с цедрой лимона и апельсина, то получается свежая ароматная паска с запахом фруктов.

Шаг 5

Все паски ставят в печь одновременно. А затем тщательно следят, чтобы не пригорели.


Домашний «Наполеон»

Домашний «Наполеон»

Даша Малахова