Рисовая лапша с лососем
Автор:
Даша Малахова
Порций: 2
Время приготовления: 15 мин
Говорят, если бы вся лапша, съеденная итальянцами за год, оказалась спагетти, её общая длина составила бы 600 миллионов километров. Этого достаточно, чтобы обернуть нашу планету 15 000 раз! Сегодня на нашей кухне мы будем готовить не итальянскую, а китайскую рисовую лапшу с лососем!
Ингредиенты
| рисовая лапша |
| филе свежего лосося 200 г |
| огурец 1 шт |
| лимон 1/2 шт |
| кинза несколько веточек |
| кокосовая стружка несколько щепоток |
| оливковое масло |
| соль |
| черный перец |
Приготовление
Шаг 1
Вскипятите в кастрюле воду, посолите и отварите до готовности лапшу.
Шаг 2
Нарежьте кубиками лосось. Разогрейте в сковороде оливковое масло, обжарьте кусочки лосося и добавьте кокосовую стружку.
Шаг 3
Нарубите кинзу и мелко нарежьте огурец. Добавьте зеленую смесь из зелени и огурца в сковороду, протушите 2-3 минуты.
Шаг 4
Соедините всё с готовой лапшой, полейте соком лимона и сразу подавайте!
