Запеченные сливы с домашним маскарпоне
Автор:
Даша Малахова
У сливы, как оказалось, много родственников – это абрикос, персик, вишня и даже... миндаль! Именно поэтому вкус этот плода настолько прекрасен! Нужно лишь дополнить его вашими любимыми травами и специями и... поставить в духовку! Вуаля!
Ингредиенты
| сливы крупные |
| сахар |
| корица |
| гвоздика |
| свежий орегано |
| сливочное масло |
| творог |
| сливки для взбивания |
Приготовление
Шаг 1
Сливы разрежьте на половины, удалите косточки. Переложите в форму для выпекания, добавьте гвоздику, сахар и сливочное масло.
Шаг 2
Хорошо перемешайте, добавьте немного корицы, портвейна и орегано. Запеките в духовке.
Шаг 3
Взбейте творог со сливками. По вкусу можно добавить сахар. Подавайте горячие сливы с творожным кремом.
