Десерт а-ля «Киевский торт»


А вы помните, что раньше в «Киевский торт» добавляли не фундук, а кешью? И пусть кондитеры по-прежнему хранят свою технологию в секрете, Даша предлагает рецепт фирменного десерта по мотивам «Киевского торта». И именно с орехами кешью!

Ингредиенты


Для теста:
3 яйца (Вам понадобятся только белки)
½ пакетика ванильного сахара
25 г. муки
80 г. орехов кешью
90 г. сахара (+ 25 г. для белков)
Для крема:
400 мл. сливок (33%)
3 ст. л. сахарной пудры
2 ч. л. какао

Приготовление




Творожный паштет

Творожный паштет

Даша Малахова

👁 45
Зеленая фриттата

Зеленая фриттата

Даша Малахова

👁 16
Фруктовая пицца

Фруктовая пицца

Даша Малахова

👁 27