Clafoutis z wiśniami
Autor:
Dasha Malahova
Porcji: 8
Czas przygotowania: 40 min
Jeśli nigdy wcześniej nie robiłeś clafouti, sugerujemy, abyś zrobił to dzisiaj! Ten zaskakująco łatwy deser z wiśniami (lub czereśniami, jak w klasycznym przepisie), który łączy w sobie elementy ciasta i zapiekanki, jest szybki w przygotowaniu i jeszcze szybszy w jedzeniu!
Składniki
| wiśnie (bez pestek) 300-400 g |
| jajka 4 szt. |
| śmietana (tłusta) 200 ml |
| mąka 100 g |
| zaczyn - 1 saszetka |
| cukier 100-120 g |
| esencja migdałowa - kilka kropli |
| płatki migdałowe |
| masło |
| cukier puder |
Przygotowanie
Krok 1
Ubij jajka z cukrem. Dodać śmietanę, mąkę i proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto i dodać ekstrakt migdałowy.
Krok 2
Wysmarować foremki masłem. Ułóż wiśnie, usuwając pestki. Napełnić ciastem i piec przez 25-30 minut w temperaturze 180 stopni.
