Клафуті з черешнею
Автор:
Даша Малахова
Порцій: 8
Час приготування: 40 хв
Якщо ви ще жодного разу не готували клафуті пропонуємо вам зробити це просто сьогодні! Напрочуд легкий десерт із черешнею (або вишнею як у класичному рецепті), який поєднав у собі елементи пирога та запіканки, готується швидко, а з'їдається ще швидше!
Інгредієнти
| черешня (без кісточок) 300-400 г |
| яйця 4 шт |
| сметана (жирна) 200 мл |
| борошно 100 г |
| розпушувач 1 пакетик |
| цукор 100-120 г |
| мигдальна есенція кілька крапель |
| мигдальні пластівці |
| вершкове масло |
| цукрова пудра |
Приготування
Крок 1
Яйця збийте з цукром. Додайте сметану, борошно та розпушувач. Замісіть тісто і додайте мигдальний екстракт.
Крок 2
Змастіть форми вершковим маслом. Викладіть ягоди черешні, видаливши кісточки. Залийте тістом і випікайте протягом 25-30 хвилин за температури 180 градусів.
