Risotto z pieczarkami i serem
Autor:
Rollton
Porcji: 2
Czas przygotowania: 30 min
Czy wiesz, że Risotto pochodzi z Mediolanu? Dzięki "włoskiej" przyprawie Rollton przygotowanie tego dania jest bardzo łatwe i proste, nawet u nas. Spróbuj!
Składniki
| Ryż Arborio 100 g |
| Pieczarki 300 g |
| parmezan 100 g |
| cebula 30 g |
| czosnek 30 g |
| masło 30 g |
| śmietana 50 g |
| białe wino 30 g |
| Przyprawa włoska Rollton |
Przygotowanie
Krok 1
Drobno posiekaj grzyby, cebulę i czosnek i smaż z ryżem na złoty kolor.
Krok 2
Sos: wlać białe wino do rondelka, wymieszać ze startym serem i wymieszać. Wlać śmietanę.
Krok 3
Dodać ugotowany ryż, odrobinę wody i przyprawę Rollton, dobrze wymieszać. Struktura risotto powinna być "pływająca". Smacznego!
