Kiełbaski w cieście naleśnikowym
Autor:
Gotujemy Razem
Porcji: 2
Czas przygotowania: 15 min
Pożywne śniadanie białkowe w postaci parówek w cieście naleśnikowym z serem.
Składniki
| kiełbaski 2 szt. |
| jajka - 4 szt. |
| skrobia kukurydziana 2 łyżeczki |
| śmietana (30%) 40 ml |
| twardy ser (tarty) - 80 g |
| olej roślinny 25 ml |
| koperek 15 g |
| pietruszka 15 g |
| zielona cebula 15 g |
| sól do smaku |
| czarny pieprz - do smaku |
Przygotowanie
Krok 1
Wymieszać śmietanę, jajka, sól, czarny pieprz, skrobię i posiekane zioła.
Krok 2
Rozgrzać patelnię z olejem roślinnym. Wlać ciasto i pozostawić do zastygnięcia. Po posypaniu serem pozwól mu się stopić. Następnie umieść gotowaną kiełbasę na jednej krawędzi naleśnika, zawiń ją w ciasto o 1/3.
Krok 3
W wolne miejsce na patelni wlać ciasto, posypać serem, ponownie roztopić. Po całkowitym zawinięciu kiełbasy w ciasto. Smacznego.
