Сосиски в блинном тесте


Сосиски в блинном тесте
Порций: 2
Время приготовления: 15 мин

Питательный белковый завтрак в виде сосисок в блинном тесте с сыром.

Ингредиенты


сосиски 2 шт
яйца 4 шт
кукурузный крахмал 2 ч. л.
сливки (30%) 40 мл
твердый сыр (натертый) 80 г
растительное масло 25 мл
укроп 15 г
петрушка 15 г
зеленый лук 15 г
соль по вкусу
черный перец по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Смешайте сливки, яйца, соль, черный перец, крахмал и измельченную зелень.

Шаг 2

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Влейте тесто, дайте ему прихватиться. После посыпьте сыром, дайте растаять. Затем на один край блинчика выложите отваренную сосиску, заверните ее в тесто на 1/3.

Шаг 3

На освободившееся в сковороде место влейте тесто, посыпьте сыром, снова дайте растаять. После полностью заверните сосиску в тесто. Приятного аппетита.