Сосиски в млинцевому тісті
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 15 хв
Поживний білковий сніданок у вигляді сосисок у млинцевому тісті з сиром.
Інгредієнти
| сосиски 2 шт |
| яйця 4 шт |
| кукурудзяний крохмаль 2 ч. л. |
| вершки (30%) 40 мл |
| твердий сир (натертий) 80 г |
| рослинна олія 25 мл |
| кріп 15 г |
| петрушка 15 г |
| зелена цибуля 15 г |
| сіль за смаком |
| чорний перець за смаком |
Приготування
Крок 1
Змішайте вершки, яйця, сіль, чорний перець, крохмаль і подрібнену зелень.
Крок 2
Розігрійте сковороду з рослинною олією. Влийте тісто, дайте йому прихопитися. Після посипте сиром, дайте розтанути. Потім на один край млинця викладіть відварену сосиску, загорніть її в тісто на 1/3.
Крок 3
На місце, що звільнилося в сковороді, влийте тісто, посипте сиром, знову дайте розтанути. Після повністю загорніть сосиску в тісто. Смачного.
