Smalec wędzony


Porcji: 4
Czas przygotowania: 30 min

Tradycyjne ukraińskie placki - fuczki z wędzoną słoniną.

Składniki


kapusta kiszona 300 g
wędzona słonina 80 g
śmietana (15%) 200 g
mleko 50 ml
cebula 60 g
mąka pszenna 250 g
jajka 3 szt.
olej roślinny 50 ml
zaczyn 5 g
DO SMAKU:
sól
czarny pieprz
suszony czosnek
kminek mielony

Przygotowanie


Krok 1

Przesiać mąkę i proszek do pieczenia.

Krok 2

Dodać przyprawy, śmietanę, mleko, jajka, odciśniętą kapustę, posiekaną słoninę i cebulę. Doprawić solą i wymieszać.

Krok 3

Smażyć fuczki na oleju roślinnym do zrumienienia z obu stron. W razie potrzeby podawać z kwaśną śmietaną. Smacznego.


Serniki

Serniki

Gotujemy Razem

20 min
Zupa chowder z owocami morza

Zupa chowder z owocami morza

Gotujemy Razem

30 min
Zganianka

Zganianka

Gotujemy Razem

1 godz.
Wielkanocny twaróg Tiny Karol.

Wielkanocny twaróg Tiny Karol.

Тина Кароль

30 min
Szybki strudel jabłkowy pita

Szybki strudel jabłkowy pita

Gotujemy Razem

20 min
Mitballs

Mitballs

Gotujemy Razem

25 min