Serniki z tofu
Autor:
Екатерина Агапова
Porcji: 1
Czas przygotowania: 15 min
Wegańskie serniki z tofu autorstwa Ekateriny Agapovej, szefowej kuchni restauracji Fresh
Składniki
| twaróg z tofu 300 g |
| cukier trzcinowy 40 g |
| wanilia 1 laska |
| mąka |
| olej kukurydziany 1 łyżka |
| wegańska śmietana |
| świeże jagody |
Przygotowanie
Krok 1
Postaraj się znaleźć bardziej miękkie tofu, ponieważ dzięki temu serniki będą bardziej przewiewne. Połącz tofu z cukrem, dodaj nasiona wanilii, dobrze wymieszaj i uformuj nasze serniki.
Krok 2
Zanurz każdy sernik na sekundę w odrobinie mąki i smaż na oleju kukurydzianym na złoty kolor.
Krok 3
Gotowe serniczki układamy na talerzu i podajemy z wegańską kwaśną śmietaną i świeżymi jagodami.
