Ciastko lawendowe
Czekoladowe i kremowe ciasta lawendowe, lemoniada lawendowa, lody o smaku lawendy.... Wyobraź sobie, jak pyszne mogą być desery w tych kolorach! Albo jeszcze lepiej... upiecz z nami lawendowe ciasteczka!
Składniki
| Dla Bisquick: |
| Mąka - 1 łyżka. |
| Cukier 1 łyżka. |
| Jajka - 4 szt. |
| Kwiaty lawendy (suszone) |
| Krem: |
| Śmietana (do ubijania) |
| Cukier |
| Fioletowe barwniki do ciasta |
Przygotowanie
Krok 1
Aby przygotować herbatniki, oddziel białka od żółtek. Ubij białka ze szczyptą soli. Kontynuując ubijanie, dodawaj po trochu cukier, a następnie żółtka. Ubijaj, aż masa będzie gęsta i spieniona. Następnie przesiać mąkę do masy jajecznej, delikatnie wyrabiając ciasto. Dodaj kwiaty lawendy. Rozłóż ciasto do foremek i upiecz w piekarniku.
Krok 2
Aby przygotować krem, ubij śmietanę z cukrem. Dodać odrobinę barwnika, aby uzyskać lawendowy kolor. Rozsmaruj krem na ostudzonym biszkopcie i udekoruj gałązkami lawendy.
Użyliśmy silikonowych form do pieczenia z okrągłymi foremkami i foremkami w kształcie muszli. Z tych małych ciasteczek powstały piękne motyle.
