Ricotta-Käsekuchen mit Banane
Autor:
Дмитрий Зотов
Portionen: 4
Kochzeit: 15 Min.
Ricotta-Käsekuchen mit Banane vom Chefkoch der Marke Zotman Pizza Pie, Dmitry Zotov.
Zutaten
| Ricotta - 500 g |
| Ei 1 St. |
| Mehl 2 Esslöffel. |
| Zucker 3 Esslöffel. |
| Salz 3 g |
| Banane 2 Stk. |
| Butter zum Braten |
| ZUM VERZIEREN: |
| Puderzucker |
| Minze |
| Honig wahlweise |
Anweisungen
Schritt 1
Eigelb, Mehl, Zucker und Salz zur Ricotta geben und gründlich vermischen.
Schritt 2
Zu 60-Gramm-Rollen formen und in Mehl tauchen.
Schritt 3
Die Cheesecakes in eine vorgeheizte Pfanne legen und von beiden Seiten goldgelb braten.
Schritt 4
Dann die gebratenen Cheesecakes in den Ofen schicken und 5 Minuten bei 180 Grad backen.
Schritt 5
Die Cheesecakes neben den Bananenscheiben auf einem Teller anrichten, mit Puderzucker bestreuen und mit einem Minzzweig dekorieren.
