Hühnerknödel in Sahnesoße


Portionen: 2
Kochzeit: 20 Min.

Hähnchenknödel in Sahnesauce mit Spinat und Speck

Zutaten


Hühnerknödel 400-500 g
Sahne 400 ml
Spinat 150 g
Speck (wahlweise) 100 g
Knoblauch 2 Nelken
Sonnenblumenöl 10 ml
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Belieben

Anweisungen


Schritt 1

Die Knödel in leicht gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung bissfest kochen.

Schritt 2

Den Speck und den Knoblauch hacken und in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl anbraten.

Schritt 3

Die Sahne hinzufügen und aufkochen lassen.

Schritt 4

Dann ein wenig salzen, die Knödel und den Spinat hinzufügen.

Schritt 5

Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und noch ein paar Minuten kochen lassen. Guten Appetit!