Конкільйоні з сиром
Автор:
Даша Малахова
Порцій: 1
Час приготування: 35 хв
Існує величезна кількість видів пасти. І конкільйоні - один із них. Вони схожі на великі черепашки, а отже ідеально підходять для фарширування. Саме таку страву сьогодні пропонуємо приготувати і ми - конкільйоні, фаршировані сиром, маслинами та в'яленими томатами.
Інгредієнти
| конкільйоні (великі) 10 шт |
| сир 150 г |
| в'ялені томати 30 г |
| маслини 5-6 шт |
| вершки (або томатний сік) 200 мл |
| свіжий базилік |
| сіль |
| перець |
Приготування
Крок 1
Дрібно нарізати в'ялені томати і маслини, додати до сиру, залити трохи вершків, посолити і перемішати міксером.
Крок 2
Нафарширувати сухі конкільйоні отриманою сумішшю й акуратно укласти у форму для запікання. Зверху залити вершками (або томатним соком) і злегка посолити.
Крок 3
Запікати в духовці до готовності приблизно 25 хвилин. Під час подачі прикрасити листям свіжого базиліка.
