Istnieje ogromna liczba rodzajów makaronów. Jednym z nich są conchiglioni. Wyglądają jak duże muszle, co czyni je idealnymi do nadziewania. Właśnie takie danie proponujemy przygotować dzisiaj - conchiglioni nadziewane twarogiem, oliwkami i suszonymi pomidorami.
| conchiglioni (duże) 10 sztuk |
| twarożek 150 g |
| suszone pomidory 30 g |
| oliwki 5-6 szt. |
| śmietana (lub sok pomidorowy) 200 ml |
| świeża bazylia |
| sól |
| pieprz |
Krok 1
Drobno posiekać suszone pomidory i oliwki, dodać do twarogu, wlać odrobinę śmietany, posolić i wymieszać mikserem.
Krok 2
Nadziać suche conchiglioni mieszanką i ostrożnie umieścić w naczyniu do pieczenia. Polać śmietaną (lub sokiem pomidorowym) i lekko posolić.
Krok 3
Piec w piekarniku, aż będą ugotowane, około 25 minut. Podczas podawania udekorować świeżymi liśćmi bazylii.