Wielkopostne ciasto wiśniowe
Autor:
Gotujemy Razem
Porcji: 8
Czas przygotowania: 1 godz.
Aromatyczne chude ciasto wiśniowe z orzechami włoskimi.
Składniki
| mąka pszenna 420 g |
| woda 100 ml |
| zaczyn 10 g |
| syrop wiśniowy 100 ml |
| cukier trzcinowy 100 g |
| świeże mrożone wiśnie 250 g |
| olej roślinny 100 ml |
| orzechy włoskie (pokruszone) 120 g |
| cukier puder 10 g |
Przygotowanie
Krok 1
Dodaj proszek do pieczenia do przesianej mąki i wymieszaj trzepaczką.
Krok 2
W osobnej misce połącz syrop wiśniowy i cukier, wlej wodę i mieszaj, aż cukier się rozpuści.
Krok 3
Wmieszać mieszaninę do mąki i wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
Krok 4
Dodać olej roślinny, orzechy, odcedzone wiśnie i dobrze wymieszać.
Krok 5
Odstawić ciasto na 5 minut, a następnie przelać je do naoliwionej formy.
Krok 6
Piec w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.
Krok 7
Następnie ostudzić ciasto i posypać cukrem pudrem. Jeśli chcesz, udekoruj wiśniami koktajlowymi. Smacznego.
