Конкильони с творогом
Автор:
Даша Малахова
Порций: 1
Время приготовления: 35 мин
Существует огромное количество видов пасты. И конкильони - один из них. Они похожу на крупные ракушки, а значит идеально подходят для фарширования. Именно такое блюдо сегодня предлагаем приготовить и мы - конкильони, фаршированные творогом, маслинами и вялеными томатами.
Ингредиенты
| конкильони (крупные) 10 шт |
| творог 150 г |
| вяленые томаты 30 г |
| маслины 5-6 шт |
| сливки (или томатный сок) 200 мл |
| свежий базилик |
| соль |
| перец |
Приготовление
Шаг 1
Мелко нарезать вяленые томаты и маслины, добавить к творогу, залить немного сливок, посолить и перемешать миксером.
Шаг 2
Нафаршировать сухие конкильони полученной смесью и аккуратно уложить в форму для запекания. Сверху залить сливками (или томатным соком) и слегка посолить.
Шаг 3
Запекать в духовке до готовности примерно 25 минут. При подаче украсить листьями свежего базилика.
