Конкильони с творогом


Порций: 1
Время приготовления: 35 мин

Существует огромное количество видов пасты. И конкильони - один из них. Они похожу на крупные ракушки, а значит идеально подходят для фарширования. Именно такое блюдо сегодня предлагаем приготовить и мы - конкильони, фаршированные творогом, маслинами и вялеными томатами.

Ингредиенты


конкильони (крупные) 10 шт
творог 150 г
вяленые томаты 30 г
маслины 5-6 шт
сливки (или томатный сок) 200 мл
свежий базилик
соль
перец

Приготовление


Шаг 1

Мелко нарезать вяленые томаты и маслины, добавить к творогу, залить немного сливок, посолить и перемешать миксером.

Шаг 2

Нафаршировать сухие конкильони полученной смесью и аккуратно уложить в форму для запекания. Сверху залить сливками (или томатным соком) и слегка посолить.

Шаг 3

Запекать в духовке до готовности примерно 25 минут. При подаче украсить листьями свежего базилика.