Конкильони с говяжьим фаршем


Порций: 4
Время приготовления: 1 ч

Сытные конкильони фаршированые говяжьим фаршем под томатным соусом с сыром моцарелла

Ингредиенты


паста конкильони 25-30 шт
говяжий фарш 0,5 кг
помидоры пелати 400 г
сыр Моцарелла 150 г
сливки (20%) 100 мл
вода 100 мл
оливковое масло 15 мл
базилик 10 г
паприка 1 ч. л.
сушеный чеснок 1 ч. л.
ПО ВКУСУ:
соль
сахар
черный перец
орегано
сушеный базилик

Приготовление


Шаг 1

Для соуса перебейте помидоры блендером, добавьте сливки, воду, соль, сахар, черный перец, сушеный базилик и орегано. Доведите до кипения.

Шаг 2

Отварите конкильони в подсоленной воде до состояния аль денте, заправьте маслом.

Шаг 3

Для начинки соедините измельченный базилик, фарш, соль, черный перец, паприку и сушеный чеснок.

Шаг 4

Начините конкильони фаршем, положите в форму, смазанную маслом, залейте соусом и посыпьте натертой моццареллой.

Шаг 5

Запекайте при температуре 180 градусов 20-25 минут. Приятного аппетита!


Паста конкильони с грибным соусом

Паста конкильони с грибным соусом

Готовим Вместе

30 мин 👁 22
Конкильони с творогом

Конкильони с творогом

Даша Малахова

👁 122