Двошаровий пиріг із виноградом - Скьяччата

Крок 1

З'єднайте в теплій воді 15 грамів цукру, дріжджі, 15 мілілітрів олії, сіль і перемішайте вінчиком. Всипте просіяне борошно, замісіть тісто, накрийте рушником і залиште в теплому місці на 1 годину.

Крок 2

Потім припиліть стіл борошном, обімніть тісто і розділіть його на дві частини. Кожну частину розкачайте в прямокутник, товщиною 1-1,5 сантиметра.

Крок 3

Виноград змішайте з цукром, що залишився.

Крок 4

Один лист тіста покладіть на деко з пергаментом, розподіліть на ньому трохи більше половини винограду і полийте половиною олії, що залишилася.

Крок 5

Накрийте другим листом тіста і защипніть краї. Зверху розподіліть виноград, що залишився, злегка вдавлюючи його в тісто, і полийте олією, що залишилася.

Крок 6

Випікайте пиріг за температури 180 градусів 30-40 хвилин.

Крок 7

Подавайте до столу, посипавши цукровою пудрою. Смачного.