Салат із ковбасками для барбекю
Автор:
Brestmeat
Порцій: 1
Час приготування: 30 хв
Як щодо того, щоб побалувати себе чимось смачним і незвичайним? Салат із ковбасками для барбекю до ваших послуг. Давайте швидше пробувати! 😋
Інгредієнти
| ковбаски "Кабаносси для барбекю" 100 г |
| картопля 100 г |
| огірки 100 г |
| цибуля салатна 50 г |
| зелень 1 пучок |
| оцет яблучний 6% 2 ст. л. |
| гірчиця 1 ч. л. |
| часник 1 зубчик |
| олія рослинна 2 ст. л. |
| спеції за смаком |
Приготування
Крок 1
Відварюємо до м'якості картоплю, охолоджуємо і нарізаємо кубиками.
Крок 2
Нарізаємо ковбаски й огірки кільцями.
Крок 3
Замариновуємо цибулю. Для цього нарізаємо її півкільцями, кладемо в піалу, заливаємо яблучним оцтом, змішаним із водою. Маринуємо цибулю 5-7 хвилин, потім зливаємо рідину.
Крок 4
Додаємо мариновану цибулю, зелень і гірчицю в салат, вливаємо олію. Перемішуємо.
Крок 5
Додаємо сіль і часник, нарізаний тонкими пластинками. Знову перемішуємо.
Крок 6
Даємо настоятися в холодильнику 20 хвилин.
