Пряні сендвічі з лаваша з курячим фаршем і сиром сулугуні.
круглі лаваші 4 шт |
фарш із курячих стегон 400 г |
бекон 40 г |
червона цибуля 40 г |
мариновані огірки 80 г |
кетчуп 60 г |
майонез 60 г |
натертий сир сулугуні 60 г |
рослинна олія 30 мл |
ЗА СМАКОМ: |
сіль |
чорний і червоний перець |
каррі |
Крок 1
Подрібнений бекон з'єднайте з фаршем, сіллю і спеціями. Ретельно перемішайте.
Крок 2
Наріжте огірки кружечками, а цибулю — півкільцями.
Крок 3
Рівномірно розподіліть фарш по кожному лавашу і покладіть на розігріту пательню з олією фаршем донизу. Смажте 3 хвилини.
Крок 4
Потім переверніть лаваш, змастіть сумішшю кетчупу з майонезом, покладіть зверху цибулю й огірки, посипте сиром і складіть навпіл. Смажте ще хвилину і подавайте до столу. Смачного.